ブリかま塩焼きレシピあり

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おいしそう！

ブリかまが手に入ったので、塩焼きにしました。水で洗って、キッチンペーパーで水分をふき取って、塩を適量ぱらぱらっとふりかけ、５分くらい置いて、魚焼きグリルで焼いています。大根おろしとすだちを添えて。大きいブリかまだったので、魚焼きグリルに２つ並べるのがやっとの事。厚みもあるので、結構、時間もかかりましたが、旦那さん、「かまは美味しいね。ヒット」出ました。そして、脂身のところもあったの......