ホテル楊貴館・弥生会席

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おいしそう！

今回の温泉旅行、ホテル楊貴館での晩御飯は、掘り炬燵の個室で、弥生会席を頂きました。前菜、初春の盛り合わせです。つくしが、まさに春を感じさせてくれます。百合根は、花びらのように見え、ほんのりピンク色が可愛らしく、食べてみると、少し甘味が。食前酒には、夏みかん酒。爽やかで、美味しかったです。お料理の前に飲むと、何だか食欲が、沸々と湧くものですね。乾杯のビールの後には、日本酒を頼みましたら......