アジのお刺身とたたき

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おいしそう！

数日前、アジを頂いたので、久しぶりに、自分でお刺身を作りました。７匹あり、４匹分くらいをこちらに。お刺身のけんには、きゅうりとわかめ。家にあったもので。旦那さんがお腹を開け、ちゃんと下処理してくれているので、私は、３枚におろし、皮をのけ、お刺身を作ればいいだけ。とは言え、これに１時間もかかり、ぐったり。以前は、義母と何十匹もあるアジを一から全部していたのだけどね。食べると、やっぱり......