見蘭牛de焼肉

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おいしそう！

『見蘭牛』、もしや、耳にされた事がある方も、いらっしゃるかな。見島和牛のルーツと言われる「見島牛」は、極めて貴重な牛として国の天然記念物に指定されています。萩市見島と言えば、マグロでも、有名です。前置きはこれくらいにして、お盆に下関に来た母を送りに、また萩へ戻った日に、ミドリヤファームへ寄り、見蘭牛を買う事に。旦那さんも私も、見蘭牛を食べるのは初めて。母は、併設されたレストランで、焼......