カンパチ、ブリ、太刀魚のお刺身と純米吟醸梵「ときしらず」

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おいしそう！

先週末、萩へ帰省しましたが、「やはりお刺身が良いね。」と、いつも行くスーパーの魚屋さんでお刺身を選んで盛り付けました。後ろ側と前がカンパチ。中ほどにあるのが、ブリです。カンパチは、凄く新鮮で、旦那さん、感激していました。ヒラソ（ヒラマサ）がなかったので、今回はブリを選んでね。ブリも、身がとっても綺麗で、美味しかったですよ。母は、あまりブリ、好きじゃないと言いつつ、１切れ食べてました。 ......