レシピブログ
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下関市金比羅町にあります、馴染みのお寿司屋さん「寿し 四海」。 先日、義母の命日に義父と旦那さんの3人でお邪魔しました。 突き出しに、子持ちイカが上品な味つけ。わかめと共に。 まずは、ビールで乾杯。そして、母を偲びます。 旦那さんと私は、おまかせコースを頼み、お刺身盛り合わせが、 素敵な器で出てきました。 桜海老、きれいなピンク色で、桜の季節にぴったりだなぁ。 お刺身では、初めて食べました。 ......
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