アジのお刺身、高野豆腐、和な食事

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おいしそう！

アジが手に入ったので、お刺身を作る事に。今日は和な食事！お刺身のけんには、きゅうりとわかめ。アジって中骨を除くと縦に２枚になるでしょ。淡白な部分とちょっぴり脂の乗った部分、これを上手い具合に、盛り付ける事を意識してみました。高野豆腐の含め煮。これも、ヘルシーで身体が喜びそう。オイシックスで頼んだ、簡単に出来るこれを使ったのです。鍋で作りましたよ。蒟蒻田楽、これもオイシックス。 ......