創作懐石・垢田の杜　桂月

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おいしそう！

先月中旬、下関でも、ゆったりとした掘り炬燵の個室のお店、垢田の杜桂月にお邪魔して来ました。創作懐石コース料理を予約しており、まず洒落た器で出てきて蓋を開けると、焼きナス。お造り鯛、マグロ、炙りの３点盛り。八海山４合瓶を頼み、みんなで頂きます。義父と私はまずビール。鍋今回は鶏すきでした。メニューに料理名が記してあるので、よく分かって有難い。蒸し物大根、ごぼうのくずあんか......