はもボウル、明太いわし、日本酒とワインに合う酒の肴

19

おいしそう！

ちょっと珍しい、鱧ボウルが手に入ったので、日本酒に合いそうなおつまみを選んで、２皿に盛り付けてみました。鱧ボウルは、１袋６個入りで、なんとも可愛らしい形。盛り付けると、より一層かわいさを感じます。すだちを絞って食べるとより美味しいです。本日の日本酒は、地酒、下関酒蔵の大吟醸です。これなかなかいけます。めんたいいわしは、義父が明太子と一緒に良くお取り寄せされます。お酒の肴に、ぴった......