お正月料理・おせち、ウニ、ブリ、ヒラソ、イカ刺身

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おいしそう！

萩での元旦の晩ご飯の料理は、お刺身がメイン。母が、萩しーまーとで、ウニを買ってくれていました。ブリ、ヒラソ、剣先イカと盛り付けです。ウニは、山口県北浦産、母も私も大好物。満足でした。おせち料理、買ったものもありますが、海老、栗きんとん、黒豆は、母の手作り。お昼ご飯に、母が用意してくれていた朱塗りの器に、盛り付け。数の子、朱巻き、昆布、酢れんこん、ハム、ゴボウ、田作り。帰省した大......