バルダンゴ、ワカサギのマリネと味わう赤ワイン

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おいしそう！

下関ワインバー Wine Bar after Cafe' HAPPY ENDにお邪魔し、よく頼むメニューの中に、バルダンゴがあります。チーズの入ったソースが、絶妙。ワカサギのマリネが、前菜に出ました。ヘルシー。野菜のフリットも、毎回注文しています。その時々で、季節の野菜。右は、じゃがいもです。ゴボウ、ブロッコリー、ニンジンなど。本日のワインは、オーナーお薦め、ジョージア産赤ワイン......