レシピブログ
11月の3連休、2日に萩へ帰省した友達との会食。 千春楽へ宿泊するとの事で、私達夫婦も、ご一緒させて頂きました。 千春楽は、萩城跡がある指月公園内にある指月山の見えるすぐ側、海水浴場・菊ヶ浜が裏にある絶景の場所。 お料理後ろにある、籠のような入れ物には、毛利家の家紋。 二段になっていました。 食前酒、器が赤色、洒落ています。ちょっぴり甘めです。 お造り、ヒラソ(ヒラマサ)、マグロ、イカなど。 ......
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