ブリとカツオのお刺身、仕切り皿にお惣菜＆東京ばな奈くまッス・・・

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おいしそう！

今日は、家でゆっくり飲みたいねって時のメニュー。ブリとカツオのお刺身を、１皿に盛り付けてみました。手前が、ブリです。活きじめ黒瀬ぶり、新鮮で、美味しかったです。タマネギ、白ネギ、ワカメなどの海藻が、たっぷりついています。ひじき煮、大根とニンジンの膾、ツナとマカロニのサラダ。３つの仕切り皿に盛り付けてみました。大好物の鉄火巻き。器は、銀河釉で有名な佐賀の中尾哲彰さん作。色が綺麗。......