母の誕生日に萩でお祝いの食事

23

おいしそう！

５月２０日は、母の誕生日。今月初旬に、萩で、ささやかながら『割烹千代』と言うお店で、娘夫婦と一緒に食事をして来ました。店内に入ると、検温があり、消毒をし、広い和室の間に、テーブルが並べられ、一人一人の席も、間隔があります。お造りは、タイ、ヒラメ、イカが、夏みかんの上に乗せられてます。前菜には、ガラスの器や形の可愛らしい器に盛り付けられ、お洒落。ゲソの陶板焼きは、このお店の定番だ......