ズッキーニ、エリンギ、パプリカのカラフルソテーレシピあり

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おいしそう！

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大）１本パプリカ（赤・黄・オレンジ）　　　　　　　　　　　各２/３個新玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１塩、粗挽き黒胡椒......