お寿司屋さんで月命日・下関市鮨正

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おいしそう！

２日が義母、４日が義父の月命日。中日の３日、下関市にあります鮨正へ、お邪魔して来ました。予約する時に、お刺身盛り合わせを、いつも頼んでいます。アジの姿造り、イカ、マグロ、ブリ、手前はメンボウ。どれも、美味しいのですが、メンボウは滅多に食べれないし、イカ、実に新鮮で、甘みがあり、食感が良い。旦那さんが、大将に、「何か、煮つけ出来る？」と、聞くと、カサゴが出て来ました。いい匂いで、見......