あんずジャム・杏仕事が、今年もやってきた！レシピあり

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おいしそう！

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５瓶分あんず（種付き）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１kg きび砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g <作り方> １．あんずの実は洗って、皮付きの切り目にそって手で割り、２つにし　　種を除き、水分をしっかり拭いて、鍋に入れる　↓ ２．砂糖を加え、水分が出るまで１時間くらい置く　↓ ３．保存瓶を煮沸する ......