豆腐ステーキレシピあり

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おいしそう！

２人分豆腐１/２丁塩、胡椒各少々卵１個だし汁大さじ１塩少々ねぎ適宜かつお節適量１．豆腐は４等分に切り、軽く水切りし、塩、胡椒をふる２．ステーキ鉄板に軽く油をぬり、１を並べて火にかける３．卵、だし汁、塩を加えたものを混ぜてかける４．蓋をして、蒸し焼きにし、火を通す５．かつお節とねぎを散らす美味しそうに出来てはいますが、味付けが、今一。卵汁に、もう一......