マグロの山かけ丼レシピあり

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おいしそう！

２人分マグロ１５０g 長いも１５０g 炒りゴマ大さじ１醤油大さじ３だし汁大さじ１わさび小さじ１ネギ小口切り適宜刻み海苔適宜ご飯２杯分１．炒りゴマは、すり鉢でする２．１に醤油、だし汁を加えてわさびを加え、ネギを入れて混ぜる３．長いもは、皮をむき、すりおろす４．マグロのサクを薄めの切り身にし、２に、５分漬ける５．丼にご飯を盛り、海苔を散らし、４の半量をのせ、......