若竹汁 レシピあり

若竹汁
  1. おいしそう！

２人分 ゆでタケノコ １００g わかめ（乾燥） ２０g [a] だし汁 ４カップ 薄口醤油 大さじ１ １/３ 塩 少々 木の芽 適宜 １．ゆでタケノコは薄切りにする ２．鍋に[a]の調味料を加え、１を５分煮て、わかめを加え 一煮立ちさせる ３．椀によそい、木の芽を添える ＊ タケノコご飯を作った時に、若竹汁も一緒に、食べました。 旬の食材を使ったお料理は、何だか力が湧きますね。 ＊ わ......

うさうささん

うさうささん

身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。