レシピブログ
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2人分 キンキ、タイのあら 800g タケノコ 300g ニンジン 1/2本 玉ねぎ 1個 大根 250g [a]煮汁 水 2 1/3カップ 根昆布 (20cm)1枚 砂糖 大さじ7〜8 みりん 大さじ6〜7 醤油 大さじ8 生姜薄切り 1かけ 1.皮付きタケノコは洗って先端を斜めに切り、縦に軽く切り目を 入れて鍋に入れ、米のとぎ汁、唐辛子2本を入れ水を加え 火にかけ、40分くら......
しっかり味で冷めても美...
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