レシピブログ
2人分 タイのあら 400g ゆで筍 200g 玉ねぎ 1個 豆腐 1/2丁 [a]煮汁 水 3/4カップ 根昆布 (20cm)1枚 みりん、醤油 各大さじ3 砂糖 大さじ1/2 生姜薄切り 1かけ 1.筍は、一口大に 玉ねぎは大きめの櫛形に切る 2.鍋に[a]の材料を煮立たせ、タイのあらの水分を ふき取ってを加え、落し蓋をして8〜10分中火で煮る 3.2を皿に取り出し、1を加えて落......
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