レシピブログ
今日、6月2日は、娘の誕生日。 手巻き寿司パーティを、ひと足早く、5月31日にしました。 すし飯を炊き、具材を盛り付け、野菜はレタスと貝割れ、またツナも 用意して、もちろん、手巻き用の海苔もね。 [すし飯] 3人分 米 3カップ 昆布 (5cm角)1枚 [a]すし酢 酢 1/3カップ 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 1.米は洗って、30分前にざるにあげる 2.[a]を小鍋に入れ、少し温め、砂......
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