ヒレ肉の赤ワイン＆黒胡椒レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

やっぱり早く作れるのは中がレアでOKなステーキ！ヒレ肉に塩をしてフライパンで両面を焼いて、赤ワイン、塩、黒胡椒（丸ごと）を加えて少しだけ（５分くらい）煮込んだもの。超簡単なのに失敗しないのがグッド。黒胡椒を入れて煮込むとソースにがちょっとピリ辛に。３歳児と０歳児は昨日多めに作ったサーモンがメインディッシュ。付け合せはオーブンで焼いたポテト（レッドポテトとさつまいも）。さつま芋はうちの０......