細切り茎わかめのエスニックサラダ レシピあり

細切り茎わかめのエスニックサラダ
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    おいしそう!

東南アジア料理を作ってみよう!という突然の企画により、 ヤムウンセン風のエスニックサラダを作ってみることになったわかめ。 一度は行ってみたい夢の国、 タイで像に乗っている自分を想像しながら無心でにんじんを千切りにしました。 彩り豊かな野菜とナンプラー、パクチーの香りに会社中が包まれ、 社員一同がさながら東南アジアにいるような気分に・・・。 変わり映えのしない毎日が、なんだか退屈に思えたしまった方......

わかめちゃんさん

わかめちゃんさん

町のわかめ屋さんで働く新米主婦です。美味しくてヘルシーな海藻料理を作れるように、日々奮闘中です。