レシピブログ
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今日は十五夜ですね。 中秋の名月が満月なのは8年ぶりだとか。 満月のような、まん丸クッキーに長ひじきを入れてみました。 お月見団子の代わりに、ひじき入りクッキー、いかがですか?? 〈材料〉 長ひじき 10g 薄力粉 180g 片栗粉 20g バター 90g 砂糖 70g 卵 1個 〈作り方〉 ①長ひじきは細かく砕いておく。 ②ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまですり......
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