納豆昆布の松前漬けレシピあり

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おいしそう！

納豆昆布で松前漬けを作りました。するめをハサミでひたすら細く切って、手が腱鞘炎になるかと思いましたが、苦労の甲斐あって美味しかったです。セロリとにんじんも入れて色んな食感が楽しめました。松前漬けは江戸時代、北海道がまだ蝦夷地と呼ばれていた頃から函館南部の一般家庭で食べられていました。当時たくさん取れたニシンの卵、数の子と昆布、スルメイカを漬けたものを厳し......