レシピブログ
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今年の夏は去年に引き続き、北海道にいるのが嘘なのかな?ってぐらいの猛暑ですが皆様いかがお過ごしですか? 暑さに身も心も負けそうになったので、食美味しい酸辣湯を作りました。 お酢の酸味、もずくのシャキシャキ&つるんと感、卵のふわふわ感、水溶き片栗粉のとろみ、こしょうとラー油の刺激。暑さを忘れる幸せを体験できました。 お腹がとっても空いている方は麺も入れて酸辣湯麺にしてお召し上がりくださ......
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釜揚げしらすのわかめと...
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