わかめあんかけの揚げ出し豆腐レシピあり

0

おいしそう！

今月の２品目は"わかめあんかけの揚げ出し豆腐"です。桜エビが香りや食感の面で良いアクセントになりました。（桜エビにわかめが圧されてしまいましたが・・・）餡のとろみを強くしたい方は、水と片栗粉を１対１の割合で、少しゆるめが良い方は、２対１の割合で水溶き片栗粉を作って入れてみてください。【材料】わかめ（戻したもの）　　40ｇ木綿豆腐　　　　　　　　1丁片栗粉　　　　　　......