レシピブログ
以前作って食べた焼鳥風照り焼きが食べたくなったので 鶏もも肉と白ネギを買って来ました 一口大に切り塩コショウをふった鶏もも肉と ぶつ切りにした白ネギを油を熱したフライパンで炒めます なすびが残っていたのでついでに一緒に入れて焼きました 弱火でジュワジュワと焼きま〜す 途中で酒を垂らして蓋をして中まで火が通るように蒸し焼き 照り焼きのタレは 砂糖大さじ1 みりんと醤油を大さじ3を混ぜ合わせたものです......
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