レシピブログ
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トマトは炒めるだけでどんどん汁が出てきてスープになります♪ 普段トマトの皮はむかないんですが、 割れてるトマトの皮はむくので、 その時にたまに作る料理です。 火を通してもトマトの味がそのまま残っています。 酸味のあるトマトなら酸っぱいままですが、それが美味しいんです(*^.^*) 卵でとじるとまろやかになり、バジルを添えるとちょっとス〜ッとしてコクが加わる感じがします。 熱々でも、冷めてしまっ......
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