栗の甘露煮を裏ごししたものが生地に入っています(*^.^*)
栗マフィン
【材料】7個
○薄力粉・・・120g ○B.P・・・小さじ1 ケーキマーガリン(常温)・・・50g グラニュー糖・・・60g 卵(常温)・・・1個 牛乳(常温)・・・60cc 栗の甘露煮を裏ごししたもの・・・150g
【作り方】
1.ケーキマーガリンを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を3回に分けて加え、すり混ぜます......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。