人参の白みそ粒マスタードあえ

人参の白みそ粒マスタードあえ
  1. おいしそう！

料理紹介

酸味と甘みの、爽やかな和え物です♡

★材料

(4人分)

  • ○人参(千切り)

    1本

  • ○オリーブ油

    小さじ1

  • ●白みそ

    大さじ1

  • ●粒マスタード

    大さじ1/2

  • ●レモン汁

    小さじ1

  • ●レーズン(粗く刻む)

    大さじ山盛り1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参をスライサーで薄切りにし、包丁で細切りにします。
    耐熱容器に○を入れ、ラップをし、700wで1分、レンジにかけます。

  2. 2.

    ●をよく混ぜ合わせ、人参と和えます。

★ワンポイントアドバイス

和えるだけです♪

小豆ん子さん

小豆ん子さん

スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。