パンケーキタワー（ふかふかパンケーキ）

パンケーキタワー（ふかふかパンケーキ）
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

いつもは大きく1枚に焼いてるパンケーキを、小さく焼いて積み重ねると、ちょっとおしゃれになりました♡
冷めても美味しいです。

★材料

(3人分)

  • ○薄力粉

    100g

  • ○B.P

    小さじ1

  • ○グラニュー糖

    20g

  • ●卵

    1個

  • ●牛乳

    60g

  • ●プレーンヨーグルト

    30g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ○をスプーンでグルグル混ぜてサラサラにし、●を入れてざっくり混ぜます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を少し入れて薄く伸ばし、フライパンが温まったら、生地を大さじ1杯ずつ入れて、フタをして焼きます。

★ワンポイントアドバイス

※プレーンヨーグルトが分離しているときは、塊の部分を使います。
ギリシャヨーグルトを使うときもあります。
※1枚が小さいので、すぐに焼き上がります。フタをすると慌ただしいので、しないときもあります…

小豆ん子さん

小豆ん子さん

スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。