オクラとトマトのポン酢和え

オクラとトマトのポン酢和え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

オクラとトマトを柚子胡椒風味のポン酢醤油で和えたさっぱりサラダです。

★材料

(2人分)

  • トマト

    小6個

  • オクラ

    4本

  • ポン酢醤油

    大さじ1

  • 柚子胡椒

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラは下ゆでして輪切りに、トマトは1/8（大きいトマトのときは賽の目）に切る。

  2. 2.

    ボウルにポン酢醤油と柚子胡椒を入れ、オリーブオイルを1〜2滴たらして混ぜます。

  3. 3.

    2のボウルにオクラとトマトを入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

オイルスプレーを使うと少ない油で調理できます。

柚子胡椒さん

柚子胡椒さん

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