初めての粉でカンパーニュ

初めての粉でカンパーニュ
  1. おいしそう！

リスドォル、北海道産ライ麦全粒粉、レーズン酵母液種、くるみ、赤サフひとつまみ クープ開かず。。。。( ;∀;) 巷では何年も前からすごくメジャーなリスドォル。 私にとってはほぼ初めての粉でした。あ、２００ｇくらい頂いたことはあるのですが、そのときはたしかベーグルに使ったような。 どんな粉だったのか、ほとんど覚えてないので初めて注文してみました。 そして今回カンパーニュを仕込んだらこんな残念な......