レシピブログ
[枝豆] ブログ村キーワード枝豆を収穫で焼きナスのずんだ和えをしました。作りやすい4人前ぐらいの分量です。茄子 3本枝豆 200g(さや付きで)砂糖 小さじ2塩 2つまみだし汁 大さじ2なすを網で焼いて冷水につけて熱いうちに皮をむき 焼いたなすのヘタを切り食べやすい大きさに手で裂き水分はある程度切っておきます。 柔らかくゆでた枝豆のさやから実を取りだして薄皮をむいてすり鉢です......
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