たっぷりズッキーニのシュペッツレグラタン レシピあり

たっぷりズッキーニのシュペッツレグラタン
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    おいしそう!

昨日のグーラッシュの付け合せはドイツ料理らしく、シュペッツレでした。 一時期、シュペッツレは卵麺と訳されておりましたが、最近ではシュペッツレで通じるようになってきたので、ドイツ料理も日本で少しは市民権を得てきたのかな~とドイツ在住のMOMOは希望を持ち始めております。 さてさて、このシュペッツレ、作り方はいたって簡単! ただ、ドイツで手に入るシュペッツレを作る器具がないとちょっとやりにくいの......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。