真夜中のパエリア

真夜中のパエリア
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    おいしそう!

パエリアって、スペインの大家族がワイワイ言いながら食べるイメージ! 大きな丸いパエリア鍋をド~ンとテーブルの真ん中に置いて食べる。 そんなイメージから、大量に作ったMOMOのパエリア。 しかも、鳥肉は一羽を解体して入れたし、魚介類もシーフードミックスを沢山いれた。更には、大ぶりの海老も足した。スペインのチョリソも入れました。これだけ具を入れたら、お米の量も自然に増える。 MOMO宅でも大量のパエリ......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。