残り物の鳥の唐揚げで親子丼

残り物の鳥の唐揚げで親子丼
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    おいしそう!

鳥肉のお料理で忘れちゃいけないのが、親子丼。 卵や玉ねぎいつでも冷蔵庫にあるし、ドイツのMOMO宅ではちょっと様子が違ってはくるけれど、日本のお家だったら、冷やご飯とか冷凍ご飯とかがあるはず。 そうして、鳥肉があれば親子丼ができちゃう! 今回、MOMOは大量に作った唐揚げの残りを利用して親子丼をつくりました。 冷めた唐揚げをレンジにかけても、あの揚げたての美味しさは戻ってこないので、 ソースにから......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。