長ひじきとアサリのご飯の日

長ひじきとアサリのご飯の日
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    おいしそう!

先日、日本からのお友達が「ミネラルをたくさんとってね」と、ひじきをプレゼントしてくれた。 長ひじきです。 今日は、その長ひじきを使ってのご飯です。 ドイツの業者用のスーパーで大袋に入ったむきアサリの冷凍品を買ってあっので、長ひじきとアサリをちょっと濃い味付けに煮てご飯に混ぜていただきました。 ちょっと、失敗! MOMOはひじきをお料理したことはあっても、長ひじきは初めて。 国産のふっくらとした食べ......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。