白菜の味噌クリーム煮の献立

白菜の味噌クリーム煮の献立
  1. おいしそう!

思い起こせば、MOMOがドイツに来た当初って、白菜ってドイツでは珍しかったような気がします。 かなり昔の話ですけどね... 最近はどこのスーパーでも買えるようになりました。英語でもフランス語でもイタリア語でも、ロシア語でも「中国キャベツ」と言うようにドイツ語でもchinakohl (中国キャベツ)と言います。 ドイツ人が白菜を食べるとなると、サラダにするという答えが多いですね。 日本人であるMOM......

MOMOさん

MOMOさん

MOMOはドイツ在住20年以上。溺愛するライオンのぬいぐるみと共に、ワイン片手にお料理に励みます。仕事がなければ、お昼からのワイン、ビールもOK!なMOMOの台所です。