糖質制限に◎カリフラワーライスのお弁当レシピあり

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おいしそう！

糖質制限中のお弁当で、悩みどころなのが主食の代用品。炒り豆腐を作ったり、おからの蒸しパンを一緒に持っていったりすることが多いですが、少しマンネリ気味に。というわけで、カリフラワーライスを使ってお弁当を作りました。カリフラワーライスという名前ですが、簡単に言うとカリフラワーのみじん切りです。カリフラワーをスーパーで買って、みじん切りにするのもいいですが、フードプロセッサーがないと結構面倒。最......