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ハッシュドポテトはチェダーチーズ、ブラックペッパーに合うんです。
★材料
じゃがいも
3個
チェダーチーズ
適量
ブラックペッパー
パセリ
10g
小麦粉
塩、コショウ
★作り方
(15~30分)
1.
ジャガイモの皮をむき、刻む。
2.
刻んだジャガイモに小麦粉をまぶす。
3.
フライパンで焼く。 一口サイズに切る。
4.
ブラックペッパー、チェダーチーズ、刻んだパセリをのせる。
ブラックペッパーの風味が良いですね。
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