だしを取った後の、だしがらでふりかけ。レシピあり

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おいしそう！

千葉県佐倉市の料理教室スマイルキッチンの平井一代です。1月の婚活女子コースのレッスン内容は「出汁をとる」でした。で、その出汁を取ったあとの、だしがらでふりかけが作れるんだよ～、という話をしたのですが、（時間の関係で口頭の実の説明になりましたが）生徒さん達は、結構興味しんしんでした。なので、そのやり方をご紹介しますね～。一番だしのあとのだしがらは二番だしに使いますが、二番だしのあとって、だいたい捨て......