タケノコを茹でるレシピあり

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おいしそう！

おはようございます！料理家・フードコンサルタントの平井一代です。もう時期は過ぎちゃんだけどちょっと前にタケノコを茹でました～。（タイムリーにアップしないと意味ないやつ！）頂いたタケノコがですね、超立派すぎて、下茹で出来るサイズの鍋が無い～～！ということで、ちょっとイレギュラーですが皮をむいてから茹でました。こんなに大量の皮が・・・(笑) 剝いたらこんなにちっちゃくなっちゃった(笑) 鍋......