なんてことない牛丼

なんてことない牛丼
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

牛丼でシンプルだからこそ、配合が結構難しい気がしています。
何回か試作して、「これが基本っぽいかな～。」って
思うものをご紹介していますが、お好みもあると思うので
適宜アレンジしてマイ牛丼を作ってみてね。

たくさんのレシピの中から、アナタのお気に入りの配合を
見つけて下さいね。

★材料

(2人分)

  • ごはん

    丼2杯分

  • 牛肉

    ４００ｇ

  • 玉ねぎ

    １個

  • 酒

    大さじ２

  • 砂糖

    大さじ３

  • 醤油

    大さじ３

  • きぬさや

    適宜（青ネギでも）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスにする。

  2. 2.

    鍋に油（分量外）を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを炒める。

  3. 3.

    調味料を入れて汁気がなくなるまで煮込む。

  4. 4.

    丼にご飯をよそい、牛丼の素を乗せる。茹でた絹さやのせん切りを飾る。

★ワンポイントアドバイス

簡単だね(^-^)/！！

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。