コレ入れるだけ！子供も好きな野菜スープ

コレ入れるだけ！子供も好きな野菜スープ
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

野菜スープって、何味にしますか？

コンソメ味？
トマト味？

もちろん、それも美味しいです。
だけど、めちゃお手軽で、簡単に味が決まる方法をご紹介♪
しかも、冷蔵庫に余った野菜を刻んで入れるだけ！


野菜ジュースを使うんです！

★材料

(4人分)

  • 野菜ジュース

    無糖のものがあればベスト

  • 好きな野菜

    今回はミックスベジタブル、白菜を使いました

  • ベーコンとか、

    　　

  • ハムとか、

    　

  • ソーセージとか

    　

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    これらを鍋に入れて、少し煮込んで
    塩味で整えるだけ！です。
    野菜ジュースを入れることで、味もなんとなくまとまっちゃう。
    手を加えた感が出ます（笑）

★ワンポイントアドバイス

お手軽だし、冷蔵庫の余りモノを全部使えちゃうし、かなり良いでしょ＾＾。

やってみてくださいね。
子どもも、きっと好きな味ですよ～。

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。