しいたけの和風ピカタ

しいたけの和風ピカタ
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単に作れるお弁当用のおかずレシピって、いくつあっても
重宝しますよね♪

★材料

(4人分)

  • しいたけ

    ８枚

  • 卵　

    ２個

  • あおさ

    大さじ１

  • 塩

    小さじ１／２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    溶き卵に塩・あおさを加える。

  2. 2.

    ①にしいたけをくぐらせて、フライパンで焼く。（両面に焼き色がついたらふたをして火を通す）

★ワンポイントアドバイス

　

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。