フォンダンショコラとはじめての恵方巻き レシピあり

フォンダンショコラとはじめての恵方巻き
  1. おいしそう！

今年もバレンタインの季節がやってまいりました～大人のメニューのデザートは｢フォンダンショコラ」中からチョコが飛び出します。アングレーズソースと一緒に食べるとおいしい！＜中のソース＞チョコレート５０ｇ生クリーム６０ｇ無塩バター５ｇ＜ケーキ生地＞チョコレート１００ｇ牛乳１００ｇ無塩バター２５ｇ卵黄３こ小麦粉２５ｇココア３０ｇ卵白3個分さとう２５ｇ＜アングレーズソース＞牛乳200cc卵黄１こさとう３０......

はっぱさん

はっぱさん

福岡市で子どもの料理教室を主宰しています。2017年より手作りみそと、枕崎の本枯れ節を使った飲食店を営んでいます。 主な活動 ・子ども食育料理 ・大人の家庭料理 ・花嫁修業料理 ・九州大学｢自炊塾」ゲスト講師 ・高校課外食育授業ゲスト講師 ・育児、タウン等情報誌レシピ掲載、連載 ・メニュー開発 ・健康食品ＣＭ等